Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Pistou à la coriandre, focaccia fleur de sel
épinards, sauce tomate
Mini-fougasse aux légumes grillés, Jus de thym-citron
Senteur de grill, sauce aigre-douce
En chaud-froid
2 boules + chantilly
Calvados 2cl +
Sorbet pomme
+ 3,90 €
Plat du jour = 12€90. Entrée + Plat du jour = 16€90 Plat du jour + Dessert = 16€90 Du Mardi au Vendredi midi
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Tomates de couleurs, huile vierge, basilic, balsamique
Crème de parmesan, bacon et oignons frits
Au speck, fraises et poivre de Kampot
Jus léger à l'ail doux, mini carottes tagliolini noire
Au miel et épices, courgette, tomates " fraîcheur ", ricotta et menthe
Dans la meule de Parmigiano Regiano
Calvados 2cl + Sorbet pomme
+ 3,90 €
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Mayonnaise curry-mangue, perles de citron-poivre, jeunes pousses
Réduction de vin et groseille, brioche perdue
Aux sésames, asperges, maki de riz saveur d'ailleurs
Gambas grillée, Combawa.
Calvados 2cl + Sorbet pomme + 3,90 €
< 12ans
Hamburger maison, frites, salade ou Fish ans Chips, frites, salade ou Penne sauce Bolognaise
ou Gauffre au sucre
Hors " Gourmandise citronnée " supplément 3€
Filet de boeuf jus brun, frite, salade ou tagliatelle ou Pavé de saumon jus thym-citron, frites, salade ou tagliatelle ou Tagliatelle au poulet grillé, sauce parmesan.
Pistou de coriandre
Tomates de couleurs, huile vierge, basilic et balsamique
Crème de parmesan, bacon
Fraises et poivre de Kampot
Mayonnaise curry-mangue, perle de citron-poivre et jeunes pousses.
Réduction de vin et groseille, brioche perdue
Calvados 2cl +
Sorbet pomme
+3.90 €
Epinards gratinés
râpé de muscade
Petites pousses
Légumes de saison
" Alle Vongole"
Saint-Jacques snackées et cambawa
Gambas grillée
Crème de truffe " Tuber Aestivum ", émincé de filet de boeuf, foie gras frais poêlé.
Linguini flambée dans la meule de " Parmigino Regiano " a volonté
Senteur de grill, sauce aigre-douce
Au miel et épices, courgettes, tomates fraîcheur, ricotta et menthe
Cannelloni de pomme fruit et légumes
Mini fougasse aux légumes grillés, jus de thym citron.
jus léger à l'ail doux, mini-carottes, Tagliolini noire
Aux sésame, asperges, maki de riz saveur d'ailleurs
Vanille et praliné
Mousseline et déclinaison
Glace vanille et fève de Tonka ( 10 minutes d'attente ).
Fruits rouges et sorbet
Marmelade d'agrumes et mousse yuzu
Chaud-froid