Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Faisselle de chèvre à la menthe fraîche, Crackers de graines
Légumes crus en carpaccio, Parmesan & vinaigre fraises
Pommes grenailles rôties, Tomates fraîches comme un ketchup
Quinoa, Mini ratatouille
Autres desserts de la carte +3€
Marmelade de mûres, pain grillé
Crumble amandes
Chantilly, Nougatine sésame
2 boules + chantilly
Calvados 2cl +
Sorbet pomme
+ 3,90 €
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Mangue et gingembre, Tuile cacao
Légumes provençaux, Grillés & Marinés
Feuille à feuille de pommes de terre, pomme fruit au naturel
Fettuccine safranées I Mini laitue braisée aux essences d’orange
Mini navets glacés, Pruneaux à la sauge
Calvados 2cl + Sorbet pomme
+ 3,90 €
En 2 Services...
Crème fouettée estragon, Radis noir
Condiment échalote, moutarde ancienne, Mini laitue au balsamique
* Viande Bovine France
En 2 Services..
Parfums d’agrumes
Mayonnaise au jus de carapaces
En 2 Services..
Crackers de graines
< 12ans
Hors cafés gourmands
Calvados 2cl +
Sorbet pomme
+3.90 €
Faisselle de chèvre à la menthe fraîche, Crackers de graines
Légumes crus en carpaccio, Parmesan & vinaigre fraises
Crème fouettée estragon, Radis noir
Mangue et gingembre, Tuile cacao
Légumes provençaux; Grillés & Marinés
Pommes grenailles rôties I Tomates fraîches comme un ketchup
Quinoa, Mini ratatouille
Feuille à feuille de pommes de terre, pomme fruit au naturel
Fettuccine safranées, Mini laitue braisée aux essences d’orange
Mini navets glacés, Pruneaux à la sauge
Marmelade de Mûres, Pain Grillé
Crumble amandes
Chantilly, Nougatine sésame
Ananas, Mangue, passion, Glace vanille, Chantilly
Vanille Bourbon I Fève de Tonka
( 10 minutes d’attente )
Mikado de meringue
Glace Bulgare, Sirop au Grand Marnier
La boule
Supplément chantilly Maison vanille + 1 €
Les Glaces :
Vanille Bourbon Madagascar, Chocolat noir intense, Pistache de Sicile, Bulgare
Les Sorbets :
Citron de Sicile, Fraises, Pêche de vigne, Fruits de la passion, Pommes vertes